Kumpulan Resep SAMBAL ... Pelengkap menu makan&bikin napsu makan..

Kumpulan Resep SAMBAL ... Pelengkap menu makan&bikin napsu makan.. Klik gambar untuk keterangan Resepnya Bund... SAMBAL_TERASI By @E...

Kumpulan Resep SAMBAL ... Pelengkap menu makan&bikin napsu makan..
Klik gambar untuk keterangan Resepnya Bund...

SAMBAL_TERASI By @Echi_Raffani2016
.
.
10bh cabe Rawit
2bh cabe Merah
10bh Rampai /tomat kecil cherry
2bh terasi ready pakai *tdk perlu bakar
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam .
.
.

Campur Semua bahan sambelan *mentahsemua Cabe,terasi,gula,garam..ulek kasar saja..masukkan rampai ulek sebentar .
SAMBAL_TERASI siaaap!! 😉

 

Sambal rawit ala @nafisa_shidqia

Bahan:
3sdm minyak
Cabe rawit hijau 20biji (cabe acar)
Cabe merah 10biji
Tomat 1 biji
2 siung bawang merah
Terasi abc 1/2 bungkus
Garam secukupnya
Vitsin (boleh di skip)
Gula pasir secukupnya

Langkah:
Tumis semua bahan, kecuali gula dan garam.
Ulek semua bahan tambahkan garam dan gula, terakhir siram sisa minyak menumis tadi. Cicipi rasa, sajikan. (Ps: cocok buat ayam penyet, ayam goreng, ikan bakar)

 

 

 

Sambal Penyet Ikan Panggang
By @syifa.nia

Bahan-bahan ::
4 Ekor Ikan Panggang
Minyak Goreng Secukupnya
Bumbu Halus ::
2 Siung Bawang Putih
Garam Secukupnya
Penyedap Rasa Secukupnya
Air Secukupnya
Bahan Sambal ::
12 Cabe Rawit (Opsional)
5 Cabe Merah Keriting
2 Siung Bawang Putih
2 Buah Tomat
100 ml Minyak Goreng Bekas menggoreng ikan
Bumbu Pelengkap Sambal ::
1/2 sdt Terasi Matang
Garam Secukupnya
Penyedap Rasa Secukupnya
Gula Pasir Secukupnya
1 Buah Jeruk Limau
Pelengkap ::
Daun Singkong Rebus
Terong Goreng
Tempe Goreng
Ketimun

Langkah-langkah ::
Siapkan wadah beri bumbu halus dan air secukupnya,aduk rata kemudian bumbui ikan panggang. Panaskan minyak goreng ikan panggang hingga matang, angkat dan tiriskan.
Membuat sambal, panaskan minyak goreng sisa menggoreng ikan tadi, masukkan semua bahan sambal masak hingga layu. Lalu tuang ke dalam cobek, dan beri bumbu pelengkap sambal,uleg hingga halus,dan memarkan jeruk limau hingga keluar air jeruknya,uleg rata kembali.
Sambel penyet ikan panggang dan pelengkapnya siap disajikan dengan nasi hangat.. Nikmatnyaa...👍😄

SAMBEL TERASI
By: @reystafauzia

Bahan:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 biji cabe rawit (sesuai selera)
- 2 buah tomat ukuran besar
- 1 bks terasi, bakar
- 1 sdm air jeruk nipis
- Garam
- Gula

Caranya:
Goreng semua bahan, kecuali terasi.
Angkat, lalu uleg bahan yg sudah digoreng tadi dan tambahkan terasi bakar, beri garam dan gula, uleg lagi, beri perasan air jeruk nipis, kemudian koreksi rasa dan sajikan.

 

Sambal Bawang Tomat
by. @dishby_ifah
.

Bahan-bahan : .
🌸 Sambal Bawang Tomat :
8 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit merah (bisa di kurangi)
6 buah cabe rawit hijau
5 siung bawang merah
1 buah tomat ukrn sedang
1/4 sdt terasi bakar
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
secukupnya Minyak goreng 🌸 Pelengkap :
Bakwan jagung
10 buah bakso sapi, rebus sebentar lalu goreng hingga kering
Timun
Kacang panjang
.
Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng secukupnya, lali goreng cabe, bawang, dan tomat, hingga layu. Setelah itu, angkat dan tiriskan

2. Selanjutnya ulek bahan yg sdh di goreng bersama dengan terasi, garam, kaldu bubuk, hingga halus

3. Sajikan sambal dengan pelengkap dan nasi hangat 😉