Ini adalah masakan khas salah satu daerah di sumatera barat yaitu pariaman... Setiap kita kepariaman di tepi pantai nya akan banyak masyarak...
Ini adalah masakan khas salah satu daerah di sumatera barat yaitu pariaman... Setiap kita kepariaman di tepi pantai nya akan banyak masyarakat sekitar berjualan ini nama nya sala lauak / sala Bulek....
Resep sala lauak
1/2 kg tepung beras
4 gelas air (gelas kaki lima)
1 sdm cabe giling
1 sdm makan garam
1 sct royko rasa sapi
Bahan yang diiris
3 btg daun bawang iris
2 helai daun kunyit
3 siung bawang merah
Bahan yang dihaluskan
2 cm jahe, lengkuas, kunyit
5 siung bawang putih
Rendang sebentar tepung beras nya... Lalu tuang kedalam wadah yg agak besar.. Kemudian masak air, bumbu yang diiris, yang dihaluskan, cabe, garam Dan royko (pokok ny smua bumbu) sampai mendidih lalu masukan kdlm tepung beras, aduk rata... Kemudian bulatkan kecil...
Goreng dengan api sedang..
Selamat mencoba
Sumber https://m.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=2072526529513347
Resep sala lauak
1/2 kg tepung beras
4 gelas air (gelas kaki lima)
1 sdm cabe giling
1 sdm makan garam
1 sct royko rasa sapi
Bahan yang diiris
3 btg daun bawang iris
2 helai daun kunyit
3 siung bawang merah
Bahan yang dihaluskan
2 cm jahe, lengkuas, kunyit
5 siung bawang putih
Rendang sebentar tepung beras nya... Lalu tuang kedalam wadah yg agak besar.. Kemudian masak air, bumbu yang diiris, yang dihaluskan, cabe, garam Dan royko (pokok ny smua bumbu) sampai mendidih lalu masukan kdlm tepung beras, aduk rata... Kemudian bulatkan kecil...
Goreng dengan api sedang..
Selamat mencoba
Sumber https://m.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=2072526529513347
