Gamat Singkong aka KawCikkue=KeuSetPan😀 Bahan; -200gr singkong parut halus berat bersih -1/2sdm tepung tapioka cap tani gunung -1sdm k...
Gamat Singkong aka KawCikkue=KeuSetPan😀
Bahan;
-200gr singkong parut halus berat bersih
-1/2sdm tepung tapioka cap tani gunung
-1sdm kelapa parut
-1/2sdt garam
-Minyak untuk menggoreng secukupnya
Caranya;
1.Buang kulit dan cuci bersih singkong kemudian parut haluskan...tambahkan garam dan tepung tapioka serta kelapa parut aduk rata
2.Bentuk adonan singkong bulat dan pipihkan...lakukan hingga adonan habis
3.Panaskan kuali ato teflon dan tunggu hingga minyak panas kemudian masukkan bulatan singkong yg udh dibentuk tadi dan goreng hingga keemasan angkat dan sisihkan
* Untuk Balutan
Bahannya;
1. 4sdm air panas
2. 3sdm gula pasir
Caranya;
* Masukkan gula dan air panas pada kuali lelehkan gulanya dengan api kecil smbl diaduk tunggu hingga gula udh benar2 meleleh semua dan mendidih kemudian kecilkan api kompor dan tuang gorengan singkong tadi aduk cepat singkong gorengnya di atas kuali berisi balutan gula tadi...matikan api dan angkat gamatnya...
Gamat singkong siap dinikmatin😛😀
NB; Krn Resep kecil jadi hasil gamatnya juga ga byk2 yah dptnya 10bh gamat singkong ukuran mini az yah😁 jadi kalo org rumah rame silahkan lipatkan resepnya tapi kalo mau coba bkn paslah porsi resep diatas yah Happy Baking
Sumber FB https://www.facebook.com/yanti.ho.75
Bahan;
-200gr singkong parut halus berat bersih
-1/2sdm tepung tapioka cap tani gunung
-1sdm kelapa parut
-1/2sdt garam
-Minyak untuk menggoreng secukupnya
Caranya;
1.Buang kulit dan cuci bersih singkong kemudian parut haluskan...tambahkan garam dan tepung tapioka serta kelapa parut aduk rata
2.Bentuk adonan singkong bulat dan pipihkan...lakukan hingga adonan habis
3.Panaskan kuali ato teflon dan tunggu hingga minyak panas kemudian masukkan bulatan singkong yg udh dibentuk tadi dan goreng hingga keemasan angkat dan sisihkan
* Untuk Balutan
Bahannya;
1. 4sdm air panas
2. 3sdm gula pasir
Caranya;
* Masukkan gula dan air panas pada kuali lelehkan gulanya dengan api kecil smbl diaduk tunggu hingga gula udh benar2 meleleh semua dan mendidih kemudian kecilkan api kompor dan tuang gorengan singkong tadi aduk cepat singkong gorengnya di atas kuali berisi balutan gula tadi...matikan api dan angkat gamatnya...
Gamat singkong siap dinikmatin😛😀
NB; Krn Resep kecil jadi hasil gamatnya juga ga byk2 yah dptnya 10bh gamat singkong ukuran mini az yah😁 jadi kalo org rumah rame silahkan lipatkan resepnya tapi kalo mau coba bkn paslah porsi resep diatas yah Happy Baking
Sumber FB https://www.facebook.com/yanti.ho.75
Video-nya :
